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Smoothie vert aux pousses de pois sucrés

Végétalien – Sans gluten – Donne 2 portions

Ingrédients

  • 1/2 tasse de mangues surgelées, en morceaux
  • 1/2 d’ananas, en morceaux
  • 1/2 de bébés épinards
  • 1/2 de pousses de pois sucrés
  • 3-4 feuilles de menthe fraîche
  • 1 c. à s. de jus de lime
  • 1 c. à thé de miel (facultatif)
  • 1 1/2 t. d’eau de coco

Préparation

  1. Combiner tous les ingrédients au mélangeur, mixer à haute vitesse jusqu’à une consistance lisse et homogène. Déguster immédiatement.

Pour une texture plus onctueuse, ajouter une banane en tronçons ou 1/2 avocat bien mûr.

Pour plus de recettes végétariennes visiter laviesmoothie.wordpress.com

#recipe #smoothie #vegan #breakfast

Chloé Lanneville

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