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Gruau au sirop d’érable

Donne 2 portions – Végétalien – Sans gluten

Ingrédients

  • 2/3 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 1 tasse d’eau
  • 1/3 tasse de lait végétal
  • 2 c. â s. de sirop d’érable
  • 1 c. â s. de beurre d’érable
  • Fruits frais, beurre de noix, graines de chanvre

Dans une casserole, combiner les flocons d’avoine et l’eau. Porter à ébullition puis baisser le feu à moyen-doux. Ajouter le lait, le sirop et le beurre, bien mélanger. Cuire 1 minute ou jusqu’à ce que le liquide soit presque complètement absorbé. Laisser reposer hors du feu 1 minute avant de servir. Garnir de fruits frais, de beurre de noix et de graines de chanvre si désiré. Bon appétit!

Chloé Lanneville

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