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Crêpes à la farine de quinoa

Donne 6 petites crêpes – Végétalien – Sans gluten

Ingrédients

– 1 banane bien mûre, écrasée – 1 tasse de lait d’amande non-sucré

– 1 c. à thé de vanille

– 1 tasse de mélange à crêpe Go Go quinoa

– 1 c. à thé de poudre à pâte

– Sirop d’érable de l’Érablière du Nord, au goût

Préparation

Mélanger les ingrédients liquides ensemble, ajouter les ingrédients secs et bien mélanger. Laisser reposer 5 minutes avant de cuire à la poêle! Garnir de fruits frais et de sirop d’érable, beaucoup de sirop!!!! 🍁

Bon appétit!

Chloé Lanneville

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