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Gruau de nuit au matcha

Un déjeuner super facile à faire à l’avance, aussi simple que de se préparer un bol de céréales et tellement plus satisfaisant! Riche en protéines, en fibres et en minéraux, il vous aidera à débuter la journée en force!

Ingrédients

  • 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 2 c. à s. de graines de chia
  • 1 c. à thé de matcha
  • 1 tasse de lait d’amande non-sucré
  • 1/4 tasse de sirop d’érable
  • 1/2 c. à thé de vanille

Préparation

Dans un pot Masson ou un contenant hermétique, combiner tous les ingrédients et bien mélanger. Laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. Ajouter du lait d’amande si la texture vous semble trop épaisse. Garnir de vos fruits préférés.

Chloé Lanneville

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